Aguja

5,50 

En carnicería Leopoldo tenemos la mejor aguja de cerdo para que tus platos queden deliciosos.

Agotado

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Descripción

Esta pieza es perfecta para las personas inseguras. ¿por qué? Porque es de las pocas piezas que da igual cómo la prepares ¡queda perfecta! Su ternura y jugosidad la hace ideal para todo tipo de platos: guisos, estofados, plancha… o incluso a la parrilla en su versión con hueso.

¿Dónde la encontramos? La Aguja se obtiene en el tercio anterior y es la parte que une el pescuezo con el lomo alto.

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